Rosé | Blanc de Noirs

2016 LOUIS Rosé trocken
Brillant leuchtender lachsfarbener Rosé mit kräftigen Erdbeer- und Himbeernoten. Die feine erfrischende Säure paart sich harmonisch mit den fruchtigen Noten. Im Nachhall reife Pampelmuse. Zu einem Meeresfrüchtesalat wäre er ein passender Begleiter.
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2016 LOLA Rosé feinherb
Brillant leuchtender "mandelblüten"-rosafarbener Rosé mit kräftigen Erdbeer- und Himbeernoten sowie Aniswürze. Die harmonische Restsüße unterstreicht die fruchtigen Noten und balanciert die feine erfrischende Säure. Im Mund saftige Limette. Zu Büffelmozzarella mit reifer Pampelmuse ist er ein passender Begleiter. 
 
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2016 Blanc de Noirs
Hell gekelterter zart goldener Spätburgunder. Eine feine Himbeernote paart sich mit gelben Früchten sowie exotischen und floralen Nuancen, die durch die harmonische Süße-Säure-Balance am Gaumen ihre wunderbare Ergänzung finden. Im Nachhall saftige Pink Grapefruit.
Ein wunderbarer vielseitiger Essensbegleiter, zu gebratener Jakobsmuschel an Zitronenschaum oder auch einfach nur pur auf der Terrasse...ein Yoga-Wein...
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