Rotweine

2016 Saint Laurent trocken
Mittleres Purpurrot mit leuchtenden Reflexen im Glas. In der Nase dominieren Noten von Schwarzkirschen, Brombeeren und Holunderbeeren im Hintergrund begleitet von Mandel- und leichten Raucharomen. Im Mund elegant mit angenehmer Säure und intensiv fruchtigem Nachhall. Zusammen mit einem Hirschrücken mit Wildgewürz und Maronen ein wunderbarer Genusspartner.
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2017 Feuer, Zimt & Sterne | Glühwein
Hausgemachter Winzerglühwein aus Rotwein mit Orangenschalen, Zimt, Nelken, Sternanis, Anis, Fenchel, Zitronenschalen, Zimtrinde, Pomeranzenschale & Zucker.
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5,00 EUR
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2017 Schwarzriesling
Der Duft erinnert an dunkle Kirschen und reife Zwetschgen, was sich am Gaumen – ergänzt durch das Aroma von Bananen – wiederholt. Leichte Würze. Super zu Osso buco.
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2015 Dornfelder feinherb
Mittleres Purpurrot. Kräftige Kirschfrucht umrahmt von Mandel und Marzipan, abgerundet durch eine leichte Würze in der Nase. Auch am Gaumen fruchtig, würzig und frisch. Ergänzt wunderbar ein Rehgulasch.
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2015 IL PINO Spätburgunder trocken
91 Punkte bei Meiningers Rotweinpreis 2018.
Der Wein leuchtet in hellem rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Aromen von Kirschen und roten Beeren, etwas Minze, Eichenholz und Schokolade in der Nase. Am Gaumen kommt Vanille dazu. Komplex, gut strukturiert und samtig. Langer würziger Nachhall. Dazu ein edles Chateaubriand.
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