Rotweine

Purpur trocken

Eine Cuvée bestehend aus zwei Drittel Dornfelder und einem Drittel Saint Laurent.

Fruchtige Noten, wie Kirsche, Waldbeeren, Holunder und etwas Brombeere, sowie auch Kakao prägen die würzige Frische dieser Cuvee. Am Gaumen strukturierte Tannine, eingebundene Säure und langer Nachhall. Ein Wildgericht mit einer Schokoladensauce wird harmonisch begleitet.

9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
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2016 Dornfelder trocken

Kräftiges purpur. Für Dornfelder typische Kirschfrucht, Brombeere, Holunder und Marzipan. Fruchtig-würzig am Gaumen, saftige Säure begleitet von einer angenehmen Tanninstruktur. Dazu: Rindergulasch.

5,00 EUR
6,67 EUR pro Liter
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2017 Frühburgunder
Helles Purpurrot. Fruchtig. Kirsche, Himbeere und Waldbeere. Würzig. Harmonische Tannin- und Säurestruktur. Samtig. Guter Trinkfluss. Dazu: Entenbrust mit einem winterlichen Feldsalat und Granatapfel.
6,00 EUR
8,00 EUR pro Liter
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2015 Saint Laurent

Mittleres Rubinrot. In der Nase dominieren zunächst Noten von Schwarzkirschen, Zwetschgen und Holunderbeeren, später begleiten Marzipan-, leicht würzige und Raucharomen. Im Mund elegant und seidig mit angenehmer Säure und intensiv fruchtigem und würzigem Nachhall. Passt gut zu Wildgulasch mit handgeschabten Spätzle.

8,00 EUR
10,67 EUR pro Liter
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