fruchtbetont

2015 Spätburgunder Auslese
Klares Rubinrot im Glas. In der Nase Kirsche, Waldbeere gefolgt von Blutorange. Am Gaumen wird die Frucht von einer nachhaltigen Pfeffernote abgelöst. Dazu kross gebratene Gans.
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2015 Blauer Portugieser
Helles Rubinrot mit purpurn Reflexen. In der Nase kräftige Fruchtaromen von Sauerkirsch und roter Zwetschge gepaart mit Bittermandel und Eukalyptus. Am Gaumen harmonisches Frucht-Säure-Spiel. Ein wunderbarer Alltagswein, der auch ohne begleitendes Essen Spaß macht.
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2016 Frühburgunder
Helles Granatrot. Kirschen und rote Beeren in allen Variationen „Jo, Him und Wald“. Harmonische Tannin- und Säurestruktur, würziges Finale. Dazu: Entenbrust mit einem winterlichen Feldsalat und Granatapfel.
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2017 Schwarzriesling
Der Duft erinnert an dunkle Kirschen und reife Zwetschgen, was sich am Gaumen – ergänzt durch das Aroma von Bananen – wiederholt. Leichte Würze. Super zu Osso buco.
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2015 Dornfelder feinherb
Mittleres Purpurrot. Kräftige Kirschfrucht umrahmt von Mandel und Marzipan, abgerundet durch eine leichte Würze in der Nase. Auch am Gaumen fruchtig, würzig und frisch. Ergänzt wunderbar ein Rehgulasch.
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