feinherb

2015 Müller-Thurgau feinherb
Brilliantklar und hellgelb mit grünen Reflexen präsentiert sich der Müller-Thurgau im Glas, duftend nach frischem Apfel und Zitrus sowie würzigen Muskataromen. Guter Trinkfluss mit angenehmer Säure und feinem Süßespiel. Ein unkomplizierter und frischer Alltagswein. Passt gut zu Zander mit Zucchini-Paprikagemüse. Oder einfach auch so am Feierabend…
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2015 Riesling feinherb
Die klare hellgelbe Farbe gibt bereits eine Vorahnung von der Frische des Weins: Duft nach Äpfeln, Pfirsichen und Aprikosen mit einer leichten würzigen Note von Anis sowie feinem Zitrusgeschmack zusammen mit knackiger Säure und etwas Restsüße - passt gut zu Flammkuchen mit Speck.
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2016 Grüner Sylvaner feinherb
Mit feinem Duft nach Zitrus, Stachelbeere und frischen grünen Kräutern, gepaart mit dem herben Geschmack nach Pampelmuse und feiner Süße ist der Sylvaner ein prima Begleiter für Spargel mit Limetten-Hollandaise und kleinen panierten Schnitzeln.
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2015 Riesling Kabinett feinherb
Helles Goldgelb im Glas, mit dem Duft von rieslingtypischen gelben Früchten – Pfirsich und reifer Delicious – dazu ein Hauch von Lindenblüte. Am Gaumen vollmundig und saftig mit wunderbar ausbalanciertem Süße-Säure-Spiel. Dazu mit Salbei gefüllte Kalbsröllchen. Der Wein darf gerne auch die Sauce bereichern…
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2016 Riesling Kabinett feinherb "Edition Schloß Ludwigshöhe"
Brilliant gelbgrün steht bei diesem gelbfruchtigen Riesling die Mineralität im Vordergrund. Am Gaumen finden sich ausgeprägte Limonen-, Pfirsich- und Melonennoten. Dazu passt hervorragend eine Schinken-Lauch-Tarte.
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